요즘 날씨가 너무 좋지 않나요?
너무 덥지도 않고
춥지도 않은 딱 좋은 날씨!
여유만 있으면
여기저기 놀러가고 싶네요ㅎㅎ
저는 최근에 성환을 다녀왔습니다.
놀러갔다온건 아니고
출장때문에 성환에 갔다가
동순원이라는 맛집이 있다지 뭐에요?
성환에 오래된 맛집이고
짬뽕이랑 탕수육이 유명하다고 해서
방문해보았습니다!
동순원
주소: 충남 천안시 서북구 성환읍 성환중앙로 33 박치과의원
연락처: 041-581-2070
운영시간: 11:00-21:00 매주 월요일 휴무
홀 테이블석은 꽉 차서
안쪽 좌식 방으로 들어왔습니다.
테이블을 보니
연식이 느껴지네요~
오래된 성환 맛집이라는걸
느낄 수 있었습니다.
주문하고 10분쯤 기다리니
드디어 기다리던 짬뽕이 나왔습니다.
보이시나요?
재료 실한거?
채소 풍부하고
무엇보다 해산물이
정말 싱싱했습니다.
오징어는 통통하니
해산물 재료가
질좋다는 느낌이 팍! 들었어요.
비린내도 전혀 안나고
면은 살짝 얇다고 느껴지는
스타일이었습니다.
얼큰한 국물과 조화로워서
오히려 좋아~
오징어 실한거 보세요.
비린내 하나없고
쫄깃쫄깃 탱글탱글
짬뽕 재료에 얼마나 진심인지는
오징어를 보면 알 수 있는데
동순원은 재료는 아끼지 않는 듯!
국물을 한번 먹어보니
느끼하지 않고 시원합니다.
보시면 짬뽕 재료에 채소가
많이 들어가 있는 걸
눈으로도 볼 수 있는데요,
채수를 기반으로
짬뽕국물을 우려낸 느낌?
요즘 유행하는
진하고 육향 가득
자극적인 맛이 아닌
옛날 짬뽕 맛입니다.
그렇다고 싱거운게 아니라
시원하면서 감칠맛나고
깔끔한 맛!
성환 짬뽕 맛집으로
동순원 인정합니다!
짬뽕 맛있어요ㅠㅠㅠ
또 먹고 싶다.
성환 맛집 동순원의
또 다른 베스트 메뉴인
탕수육입니다.
탕수육 찐맛집은
부먹이라고 했나요?
투명한 소스가 부어져
나왔습니다.
탕수육 하나를 집어
먹어보았습니다.
옛날식 바삭 탕수육과
꿔바로우의 중간 느낌
바삭하기도 하면서
쫄깃한 맛!
특히나
탕수육은 튀김옷이 바삭하고
맛있습니다.
생각보다 고기보다
튀김옷이 두꺼워서
살짝 아쉬웠네요.
소스는 적당히 시큼하면서
달큼해서 입맛을 싹 돋아주네요.
다른 조각도 하나 집어서
먹어봤습니다.
냠냠
소스가 적당이 베어
튀김옷이 말랑말랑해졌네요.
바삭한것도 좋지만
저는 눅눅한 탕수육 스타일도
좋아합니다 ㅎㅎ
총평
성환 탕수육과 짬뽕 맛집
동순원!
오랜 세월이 느껴지는
로컬 맛집입니다.
깔끔하고 시원한 짬뽕이 일품
적당히 바삭한 튀김옷과
자극적이지 않은 소스가
인상적이었던 탕수육
개인적으로는 짬뽕이 더 맛있었습니다.
다음에 성환 갈일이 생기면
재방문하고 싶어요!